10.6.1 principios de la dieta dukan

• Este régimen propone una alimentación rica en proteínas y pobre en grasas y glúcidos.
• Una alimentación de este tipo provocará que el organismo recurra a sus reservas de grasa para obtener la energía que necesita. De esta manera, la persona comienza a perder grasa.
• La dieta Dukan permite que la persona preserve su masa muscular.

Las proteínas alivian la sensación de hambre por lo que no es necesario consumir muchas calorías